Από τις ιστορικές ρίζες του στην αρχαία παραδοσιακή ιατρική μέχρι τις σύγχρονες εφαρμογές του στην περιποίηση του δέρματος, τη διατροφή και τη βιώσιμη γεωργία, το ιπποφαές συνεχίζει να συγκεντρώνει την προσοχή ως βοτανικό θαύμα.
Το λούπινο είναι ένας πραγματικός γαστρονομικός θησαυρός που αξίζει να βρίσκεται στο επίκεντρο των τραπεζιών σε όλο τον κόσμο.
Το Ashwagandha είναι από τα πιο αναγνωρίσιμα βότανα στο κόσμο της παραδοσιακή ιατρική και των ολιστικών θεραπειών. Από τη μείωση του στρες και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος έως τη γνωστική ενίσχυση και την ορμονική ισορροπία, η ευελιξία του ashwagandha δεν έχει όρια.
Στο βασίλειο των φυσικών υπερτροφών, λίγες έχουν συγκεντρώσει τόση προσοχή και γοητεία όσο η σπιρουλίνα. Με τη ζωηρή μπλε-πράσινη απόχρωσή της και ένα προφίλ θρεπτικών συστατικών που μοιάζει με διατροφικό δυναμίτη, η σπιρουλίνα έχει αναδειχθεί σε ισχυρό διεκδικητή του θρόνου.
Σε μια εποχή όπου οι επιλογές με γνώμονα την υγεία και η γαστρονομική καινοτομία διασταυρώνονται, το ταπεινό πλιγούρι αναδεικνύεται σε διατροφική δύναμη και σε καμβά για μαγειρική δημιουργικότητα.
Το μάνγκο αποτελεί απόδειξη της καλλιτεχνίας της φύση. Γεμάτο βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, αυτό το τροπικό διαμάντι υποστηρίζει τη συνολική υγεία και ευεξία.
Το μπρόκολο φημίζεται όχι μόνο για την απολαυστική γεύση και υφή του, αλλά και για τα αξιοσημείωτα οφέλη του για την υγεία.
Στον κόσμο της μαγειρικής και των βοτάνων, λίγα φυτά διαθέτουν την ευελιξία και την αρωματική γοητεία του θυμάρι. Το ξεχωριστό γευστικό προφίλ του, το γοητευτικό άρωμα και τα μυριάδες οφέλη για την υγεία έχουν εξασφαλίσει τη θέση του ως αγαπημένο βότανο σε όλες τις ηπείρους και τις γενιές.
Το σιρόπι Yacon προέρχεται από το φυτό Yacon. Το φυτό Yacon είναι μία ρίζα που έχει την προέλευση της στην Νότια Αμερική. Για εκατοντάδες χρόνια, αυτή η ρίζα καλλιεργείται για φαγητό και εκτιμάται για τις ιατρικές ιδιότητες της.
Ο γνωστός ιριδολόγος Bernard Jensen είπε τη φράση: «Ο θάνατος αρχίζει στο παχύ έντερο». Υπήρξε από τους πρώτους εναλλακτικούς γιατρούς που επισήμανε τη σχέση που υπάρχει μεταξύ της απώλειας βάρους και αυτού του οργάνου απέκκρισης.