Οπουδήποτε κι αν κοιτάξετε συνεχώς βομβαρδίζεστε από το επόμενο μεγάλο νέο της αγοράς για απώλεια βάρους. Όμως, μία είναι η δίαιτα που μπορεί να υποστηρίξει ότι είναι απόλυτα φυσική και δεν χρειάζεται πρόσθετα διατροφής και αυτή είναι η δίαιτα των πράσινων smoothies. Ακολουθεί λίστα με μερικά από τα οφέλη που υπάρχουν όταν πίνετε πράσινα smoothies:
1. Είναι εύκολο να τα φτιάξετε
Ένα από τα μεγαλύτερα παράπονα που έχουν οι άνθρωποι για τους λόγους που δεν ξεκινούν μια υγιεινή διατροφή είναι ότι χρειάζεται πολύς χρόνος. Η κατασκευή και η κατανάλωση πράσινων smoothies είναι εύκολη και χρειάζεται μόνο μερικά λεπτά κάθε μέρα.
2. Έχουν υπέροχη γεύση
Αν κάποια στιγμή δοκιμάσατε άλλα φαγητά διαίτης, θα γνωρίζετε ότι δεν έχουν και την καλύτερη των γεύσεων. Μερικές φορές η γεύση είναι απλά ανούσια αλλά σε κάποιες περιπτώσεις είναι έως και φρικτή. Τα πράσινα smoothies μπορούν να φτιαχτούν με τέτοιο τρόπο ώστε να έχουν τη γεύση που θέλετε προσθέτοντας τα αρώματα που σας αρέσουν. Το μόνο που χρειάζεται να προσέξτε είναι η υπερβολική προσθήκη γλυκαντικών.
3. Χορταίνουν
Όταν απολαμβάνετε ένα πράσινο smoothie δεν νιώθετε αυτές τις ενοχλητικές κρίσεις πείνας για τις οποίες παραπονούνται οι περισσότεροι όταν βρίσκονται σε περίοδο δίαιτας. Δεν θα χρειαστεί να καταφύγετε σε πατατάκια ή άλλους παρόμοιους υδατάνθρακες γιατί δεν θα πεινάτε. Τα πράσινα smoothies είναι χορταστικά και εσείς θα τρώτε λιγότερο.
4. Παρέχουν ενέργεια
Η κατανάλωση ενός πράσινου smoothie το πρωί θα σας δώσει ώθηση και ότι χρειάζεστε για το υπόλοιπο της ημέρας. Μόλις ένα smoothie περιέχει βιταμίνες, μέταλλα και άλλα θρεπτικά συστατικά που δεν μειώνουν τον μεταβολισμό σας. Ο οργανισμός σας χωνεύει εύκολα αυτά τα φυσικά συστατικά τα οποία σας παρέχουν άπλετη χρήσιμη ενέργεια.
5. Περισσότερες φυτικές ίνες
Τα πράσινα smoothies διαφέρουν από άλλα αφεψήματα όπως οι φρουτοχυμοί ή τα ποτά που έχουν φτιαχτεί από αποχυμωτές. Περιέχουν ολόκληρο το φρούτο και το λαχανικό, παρέχοντας σας όλες τις φυτικές ίνες που χρειάζεστε για να κινούνται όλα όμορφα (τρόπος του λέγειν).
Για να ξεκινήσετε, σας δίνουμε μία πανεύκολη συνταγή για smoothie γεμάτη υγιεινά συστατικά που θα σας κάνει να χάσετε βάρος και να νιώθετε καλά την ίδια στιγμή!
Συνταγές πράσινων smoothies
Κλασικό πράσινο smoothie
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα σπανακιού
- 1 φλιτζάνι φύλλα λάχανου (χωρίς τα κοτσάνια)
- 1 μπανάνα, αποφλοιωμένη
- 1/2 πράσινο μήλο, χωρίς κουκούτσια και κομμένο σε φέτες
- 1/2 φλιτζάνι αγγούρι, κομμένο σε φέτες
- 1/2 αβοκάντο
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου (ή οποιοδήποτε φυτικό γάλα)
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους chia
- Παγάκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Τοποθετήστε το σπανάκι, το λάχανο, την μπανάνα, το μήλο, το αγγούρι και το αβοκάντο στο μπλέντερ.
- Προσθέστε το γάλα αμυγδάλου και τους σπόρους chia.
- Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνει λείο το μπλέντερ. Αν το smoothie είναι πολύ πηχτό, μπορείτε να προσθέσετε περισσότερο γάλα αμυγδάλου για να φτάσετε στην επιθυμητή σας σύσταση.
- Προσθέστε παγάκια και αναμείξτε ξανά αν προτιμάτε ένα πιο κρύο smoothie.
- Σερβίρετε αμέσως και απολαύστε το!
Τροπικό πράσινο smoothie
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα σπανακιού
- 1 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια ανανά
- 1/2 φλιτζάνι κατεψυγμένα κομμάτια μάνγκο
- 1 μπανάνα, αποφλοιωμένη
- 1 φλιτζάνι νερό καρύδας
- Χυμός από 1 λάιμ
- 1 κουταλιά της σούπας λιναρόσπορο
- Παγάκια (προαιρετικά)
Εκτέλεση:
- Προσθέστε το σπανάκι, τον ανανά, το μάνγκο και τη μπανάνα στο μπλέντερ.
- Ρίξτε το νερό καρύδας και στύψτε το χυμό λάιμ από πάνω.
- Πασπαλίστε τους σπόρους λιναριού στο μπλέντερ.
- Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να γίνουν όλα λεία.
- Προσθέστε πάγο αν το θέλετε πιο κρύο και χτυπήστε ξανά.
- Ρίξτε το σε ένα ποτήρι και σερβίρετε αμέσως για μια δροσιστική τροπική απόλαυση.
Πράσινο Smoothie γεμάτο πρωτεΐνες
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φύλλα σπανακιού
- 1 μπανάνα, αποφλοιωμένη
- 1/2 αβοκάντο
- 1/2 φλιτζάνι μαγειρεμένη κινόα (κρυωμένη)
- 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο (ή βούτυρο αμυγδάλου)
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους κάνναβης
- 1 φλιτζάνι γάλα σόγιας (ή οποιοδήποτε φυτικό γάλα)
- 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
- Παγάκια (προαιρετικά)
Οδηγίες:
- Συνδυάστε το σπανάκι, την μπανάνα, το αβοκάντο, την κινόα, το φυστικοβούτυρο, τους σπόρους κάνναβης και την κανέλα στο μπλέντερ.
- Προσθέστε γάλα σόγιας για να βοηθήσετε τα πάντα να αναμειχθούν ομαλά.
- Χτυπήστε σε υψηλή ταχύτητα μέχρι να πετύχετε μια κρεμώδη και λεία υφή.
- Προσθέστε πάγο αν θέλετε και χτυπήστε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
- Σερβίρετε σε ένα ψηλό ποτήρι, ίσως με λίγη κανέλα από πάνω για έξτρα γεύση.